煮得差不多了，尝一口，很入味，鲜美至极，还有甘甜，这龙虾肉还嫩嫩的。

装盘。

盘子装不了这么多，三斤多呢。

弄个大盆来。

全部盛装后，那叫一个香，且艳，如同一个绝世美女，陈明志都忍不住再弄一个来尝尝。

满足了一下嘴瘾，尝过了味水，那叫一个满足。

吃这东西呢，对穷人家来说，就是填饱肚子用的，哪怕再好吃，也是图个吃饱。

但是对陈明志来说，这是一种享受。

品尝味道，体会美食的美味，享受绝世美味带来的幸福，让整个口感体会快乐，升华了整个人生。

抱着这个目的，那就不是肤浅庸俗的填饱肚子，那是有真知灼见的认识，有深度的超脱思想的探究。

“妈，媳妇，这个小龙虾也闷好了，味道绝顶，你们尝尝。”

端着大盆鲜红色的小龙虾走出厨房。

就看到了她们母女加母女，一共四人，正在兴奋地嗦田螺。

这味道简直绝了。

何秋芳、李雅梅之前都是农村的，自然不少见到田螺，大饥荒的时候，也吃过一些。

但是，绝对没吃过这么好吃的，甚至一度轻视田螺。

认为田螺肉少，而且土腥味重，不值得重视。

没想到呀，在陈明志的手里，竟然变得这么好吃，这种做法，也是前所未见。

小半盆的田螺不见了，化作了空壳，堆在饭桌上。

越吃越是想吃，尤其是这个味水，吃了就不想停。

而且吃速也很快，如同抢吃一般。

好在分量足够多，三斤多呢。

够吃。

两个奶团子更是没有吃香。

本来用筷子夹的，大家都是为了卫生嘛。

但是，发现很难夹，夹不起来，那就直接用手拿了。

嗦了一口田螺，瞬间就被那股味水的味道给震撼到了，眸子都不由得一亮，神情激动。

可是很难嗦，嗦半天都嗦不出来，咬也咬不动，这个田螺的壳，坚硬着呢，非常结实。

只好用牙签来扣。

但是这吃的速度可就慢了。

好在外婆、妈妈不时给他们挑出田螺肉给她们吃。

但是，如果没有味水，单单吃这个肉，可不好吃呢。

于是，她们的目标转移到配料上，那就是酸咸入味的酸竹笋。

这玩意直接放进嘴就行，贼好吃 ，又不用费工夫。

除了味水的味道，这田螺的鲜味也融进了竹笋里面，可好吃了。

吃这个玩意，最好下饭。

不然，就太重口味了。请示了外婆和妈妈后，立马舀饭过来，吃一口入味的酸笋，吃一口饭冲淡一下味道，别提多么的好吃了。

还有那个香菜，也绝对是美味的结晶，精华来的，还自带一股特殊的香味，一口下去，丝毫不逊色于酸竹笋。

单单是这两个配菜，就足以吊打了主料田螺本身。

吃的就是那个味。

而不是图那点肉。